麦の加工ご依頼

query_builder 2015/04/20
ブログ
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先月、小郡の「ガーデンカフェ  ベルルージュの森」のシェフさまより、
店内ディスプレーで「麦」を飾りたいと、ご依頼をいただきました。

季節柄、
4月中旬から5月中旬くらいの収穫なのでお待ちいただき、
生徒Fさんお知り合いの、
秋穂の農家さまより、昨日お願いしていた麦を分けていただきました。




昨日は、
台風のような風雨の中バケツ6個に分け、Fさんにお届けもらいました。

100本くらいの麦、工房隣の空室にとりあえず保管。
翌日、水揚げ処理をし、吸い上げ液に(●^o^●)まずは、経過観察ですね。

実は・・・麦(稲)アレルギーで若干辛かったですΣ(゚Д゚)

 

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